2015年収穫終了です!


今朝、一気にリースリングの収穫を終え、これで2015年分のブドウの収穫が終わりました。 2年目の今年は、昨年に比べると収穫への段取りなど大分改善出来たと思います。 ブドウの質も、自分が畑で行ったインプットに対して納得の行くものになりました。 後はしっかり仕込みです。ワインまでしっかり持っていきます~ 写真は、収穫最終日の朝の空(この国はきょうも雲がたなびいています~)


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