March 28, 2019
March 10, 2019
February 21, 2019
January 9, 2019
November 28, 2018
November 12, 2018
October 29, 2018
October 14, 2018
October 8, 2018
October 6, 2018
Please reload
Recent Posts
Please reload
Featured Posts
瓶詰め後初めてのテイスティングです！
September 19, 2015
9月2日の瓶詰め以来、初めて2015アタマイワインを開けてみました。まずはピノ・グリ
意図通り2014よりドライ。まだ瓶詰めしたての荒々しさはありますが、しっかりした余韻。樽熟成のためファーストアタックは優し目ですが、開くにつれてそのスタイルと露わにしてくれます。意図したイメージをボトルの中に、込めることができたと思います。
その後リースリング～
ちょっと酔ってきたので、テイスティングノートなどまたご報告します～
Please reload
Follow Us
I'm busy working on my blog posts. Watch this space!
Please reload