搾りたて無殺菌牛乳~


アタマイビレッジでは、子羊とともに子牛さんの生まれてくるシーズンとなりました。毎週月曜日に乳搾りの当番が回ってきます。

みんなで手分けして作業する例の「搾りたて無殺菌牛乳」。もちろんまずは子牛さんたちの飲んでもらって、更に余った分を頂戴し、ブドウ畑でいろいろな用途に使用させてもらっています~

畑の方は既に2016年に向けて始動しています。先日瓶詰めした2015ワイン、無事輸出許可証も取得できました!!(ほっ)

「アタマイサポータークラブ」の方もよろしくお願いいたします!

http://www.atamaivillagewines.com/#!atamai-club/cm9h


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