2月29日


3回目のビンテージを迎えるアタマイビレッジワインとして、初めての閏年2月29日です。

鳥よけネットかけも終わり、ネットの穴を修理したり、ぶどうさんたちの見回りをしたりしながら、天候をにらみつつ収穫のタイミングを考える「静かな緊張感」を楽しんでいます!

写真①ピノ・グリ

写真②ソーヴィニヨンブラン

リースリングはもうちょっと先。

いずれも、はっとさせられるような色づきを見せ始めています~

明日から3月!


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