ギリシア料理とピノグリ


Greek dinner with Pinot Gris

今現在ギリシアの歴史について学び中の娘と一緒に作った

ギリシア料理。

As part of my daughter's learning of Greek history,

she and her mother cooked Moussaka and pasta with Halloumi cheese and plenty of pickled olives and olive oil (from olive trees in Atamai vineyard) .

ムサカとハルミチーズとオリーブピクルス・エクストラバージンオリーブオイル(両方ともAtamaiビニヤードのオリーブの木から)を

ふんだんに使ったパスタ。

We enjoyed great paring of Olive and cheese for Pinot Gris!

特にオリーブとチーズとよい相性で、ギリシア料理とピノグリ

美味しい組み合わせでしたよ。


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