まだまだ初期段階ですが、ピノ・グリの一部にリグニフィケーション(木化)を発見! Today I spotted the lignification had started in the Pinot Gris block! 'Lignification' is the process through which green new shoots mature to be brown hard wood. 緑色だった新梢が、成熟とともに茶色の木質になっていく現象です~ 花も8割がた咲いたし、木質化も一部で始まったし、どんどん成長ステージが進んでいきます! Flowering nearly at the full bloom and lignification indicate that vines are growing steadily. If the self-pollination went well, tiny green grains of grape will show up soon~!! うまく受粉していれば、もうすぐ緑色の小さいブドウの実たちが姿を現してくれます~

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