2019ワイン、もう瓶詰めです!??

March 28, 2019

2018年後半3種完成です！

March 10, 2019

琥珀色のアンバーピノグリ出来上がりました～

February 21, 2019

是非是非お試しあれ♪

January 9, 2019

咲いてる咲いてる🎵

November 28, 2018

フー、暑くてクラクラする

November 12, 2018

ぶどう達はすくすくと元気でーす^^

October 29, 2018

ぶどうたち元気だなー

October 14, 2018

2018ワイン出来上がりました！

October 8, 2018

マリアージュ続々アップデート中です！

October 6, 2018

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ワインの方はバッチリ!

May 17, 2017

発酵終了後しばらくタンクで休ませていたワインの方はバッチリ!

今年は発酵タンクをいくつか小分けにして発酵させてみたので、タンクごとに香りもテクスチャーにも違いがあります。

しばらくこのまま別々に変化していく様子を見守りながら、タイミングを見てブレンドし、一つのワインとして、まとめ上げて行きます！

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