マリアージュ

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2019ワイン、もう瓶詰めです!??

March 28, 2019

2018年後半3種完成です！

March 10, 2019

琥珀色のアンバーピノグリ出来上がりました～

February 21, 2019

是非是非お試しあれ♪

January 9, 2019

咲いてる咲いてる🎵

November 28, 2018

フー、暑くてクラクラする

November 12, 2018

ぶどう達はすくすくと元気でーす^^

October 29, 2018

ぶどうたち元気だなー

October 14, 2018

2018ワイン出来上がりました！

October 8, 2018

マリアージュ続々アップデート中です！

October 6, 2018

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約半年の時を経て

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ボトリング前の最終確認を行なっています。

September 9, 2018

タンク仕込みの白ワイン、ボトリング前の最終確認を行なっています。

はしごでタンクに登り(個人的に高いところは得意ではありません^^)、蓋を開け、サンプルをグラスの中へ。

全体的に繊細かつしっかりした味に仕上がったと思います。難しい年でしたが、収穫を手伝って下さった皆さんの、丁寧な選果のおかげです！

ワインは、決して「1人でつくってます」とかいうものではなく、みんなで丁寧に収穫し、見守られていくものだなと。お世話になっているワイナリーにも感謝です～

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